Paça çorbasının lezzetini tavukla yakalayan bu tarif, sarımsak ve biber salçasıyla elde edilen yoğun tad ve aroma ile damağınız tatmin olacak.
Tavuk butları 8 bardak sıcak su ve 1 tatlı kaşığı tuzla 25 dakika kaynatın.
Pişen tavukları dilkli olarak ayırın, suyunu süzüp ayırın.
Ayrı tencerede dövülmüş sarımsağı yağda çevirin.
Biber salçasını ekleyip aromatik hale gelene dek pişirin.
Un ekleyip hafifçe kavurun ve karıştırın.
Tavuk suyunu ekleyip hızlıca karıştırarak pişirin.
Tavuk etlerini ilave edip kuru naneyi serpip servis edin.
Henüz yorum yok — ilk yorumu sen yap!