Ramazan sofrasında kullanacağınız ev yapımı mayonez tarifini öğrenin. Sadece birkaç malzeme ile lezzetli ve sağlıklı mayonez hazırlamayı keşfedin.
Yumurta sarısını bir kaseye alın ve oda sıcaklığında bekletin.
Yumurta sarısını hardal, tuz ve şekerle karıştırarak çırpın.
Zeytinyağını damlaya damlaya eklerken sürekli çırpın.
Her damlada karışım koyulaştıktan sonra zeytinyağı akışını artırın.
Limon suyunu ekleyerek kıvamını ayarlayın ve iyice çırpın.
Tuz ve karabiberi ilave ederek son kontrolü yapın ve servis edin.
Henüz yorum yok — ilk yorumu sen yap!