Dışı altın sarısı, içi yumuşacık soğan halkaları yapmanın sırrı buzlu suda bekletmek ve bol soda. Pofidik pofidik!
Soğanları halka halka kesin ve buzlu suda 10-15 dakika bekletin.
Soda ve yumurta beyazını güzelce çırpın.
Un, mısır nişastası, kabartma tozu, sarımsak tozu, karabiber, paprika ve tuzu karıştırın.
Soğan halkalarını karışıma batırın.
Kızgın yağda altın sarısı olana kadar kızartın.
Kağıt havlu üzerine alarak yağını süzün.
Henüz yorum yok — ilk yorumu sen yap!