Beş yıldızlı otellerde kullanılan profesyonel teknikle sade bir patatesi lüks bir yemeğe dönüştürün. Tereyağ, sarımsak ve ot karışımıyla.
Patatesleri eşit kalınlıkta yuvarlak dilimlere kesin ve soğuk suda bekletin.
Patates dilimlerinin kenarlarını soyacakla yuvarlatarak premium görünüm oluşturun.
Patatesleri altın sarısı olana kadar derin yağda kızartın.
Tereyağını tavaya alıp sarımsak, kekik ve biberiye ekleyin.
Patatesleri tavaya aktarıp et suyu ile yarıya kadar doldurun.
Düşük ısıda pişene kadar ısıl tutun ve taze kekikle servis yapın.
Henüz yorum yok — ilk yorumu sen yap!